Fermo, Marche, Italia

Festa delle Erbe Spontanee

Festa delle Erbe Spontanee

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Quando:
aprile 15, 2018@11:00–16:30
2018-04-15T11:00:00+02:00
2018-04-15T16:30:00+02:00
Dove:
Monte San Pietrangeli - Agriturismo Fonte Carella
63815 Monte San Pietrangeli FM
Italia
Costo:
25,00€
Contatto:
Agriturismo Fonte Carella
0734 960387 - 338 4260925

Le erbe del gusto e della tradizione a SmerilloChi Mangia la Foglia Circuito delle Erbe Spontanee

Ore 11.00 passeggiata Breve Visita Guidata all’azienda Biologica.

– Ore 13.00 Pranzo:

Antipasto

Torta salata con ricotta ed erbe di campo,

Frittata con erba cipollina,

Ricotta miele e mentuccia,

Crostino con erbe spontanee.

Primi

Vincisgrassi all’ortica con ragù bianco,

Gnocchi alla borragine.

Secondo

Spezzatino di carni miste con erbe selvatiche.

Dolce

Ciambellone alla melissa e colata di cioccolato bianco

Al Menu’ saranno abbinate Birre artigianali del birrificio “Le Fate”

Acqua, Vino, Caffè e Digestivi.

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