Fermo, Marche, Italia

Chi Mangia la Foglia Circuito delle Erbe Spontanee “Festa delle erbe”

Chi Mangia la Foglia Circuito delle Erbe Spontanee “Festa delle erbe”

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Quando:
maggio 6, 2018@13:00–17:30
2018-05-06T13:00:00+02:00
2018-05-06T17:30:00+02:00
Dove:
Monte San Pietrangeli - Agriturismo Ortenzi
63815 Monte San Pietrangeli FM
Italia
Costo:
25,00 €
Contatto:
Agriturismo Ortenzi
0734 960214

"Chi mangia la foglia"Chi Mangia la Foglia Circuito delle Erbe Spontanee “Festa delle erbe”

Menù

Antipasto
Affettati misti con focaccia al rosmarino
Tortino di borragine e guanciale croccante
Insalata di farro con pomodorini erba cipollina e fiori di sulla
Frittelle di verdure ed erbe aromatiche
Primi
Maltagliati con asparagi e salsiccia
Tortelli di patate ed erbe con burro e salvia
Secondo
Capocollo di maiale al forno al finocchietto selvatico
Contorno
Erbe di campo ripassate in padella
Dolce
Panna cotta alla menta con cioccolato
Vino, Acqua, Caffè

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